河曲| 古蔺| 衢江| 江安| 堆龙德庆| 长安| 桃园| 皋兰| 台北县| 汝阳| 霍林郭勒| 赣榆| 融安| 蚌埠| 君山| 南和| 西藏| 固阳| 穆棱| 喀什| 明光| 祁门| 庐江| 简阳| 湖口| 慈利| 沧县| 文安| 醴陵| 贵池| 富锦| 永福| 荔浦| 盐亭| 临川| 武陟| 仲巴| 阜城| 屏山| 镇康| 大足| 黎平| 霍城| 调兵山| 吴堡| 五华| 叶县| 石嘴山| 玉山| 五莲| 临潭| 滨州| 义马| 娄烦| 保康| 湄潭| 阿图什| 乌伊岭| 上饶县| 顺德| 富蕴| 墨江| 广宗| 库尔勒| 兴安| 大渡口| 石景山| 永寿| 武都| 深州| 临潭| 花垣| 布拖| 砀山| 新津| 农安| 府谷| 焉耆| 临汾| 陈仓| 漯河| 伊宁县| 商洛| 修武| 鄂尔多斯| 博鳌| 集安| 沁水| 义马| 运城| 义县| 猇亭| 郯城| 武功| 通化县| 佛坪| 永和| 清水河| 容县| 多伦| 吴川| 峨眉山| 沿滩| 淮北| 秦安| 姚安| 慈利| 杭锦旗| 阜新市| 沙洋| 叙永| 环县| 连江| 清流| 平江| 台湾| 灵武| 金溪| 峨眉山| 佛冈| 诏安| 万载| 射阳| 福贡| 遂溪| 光泽| 武邑| 广东| 武胜| 霍邱| 南票| 同德| 广汉| 开化| 汤旺河| 甘南| 绥阳| 新荣| 焉耆| 德州| 汉口| 呼伦贝尔| 三河| 科尔沁右翼前旗| 拜城| 沛县| 馆陶| 班戈| 青神| 东沙岛| 定安| 乌兰浩特| 汪清| 阜平| 铁山| 丰都| 蓬安| 沧县| 鄂州| 怀宁| 南陵| 遂宁| 桐梓| 遵义县| 汉口| 辽宁| 绵竹| 偏关| 靖江| 古丈| 丹凤| 旬邑| 石河子| 六合| 抚宁| 文登| 东安| 乡城| 玉山| 奉节| 顺义| 雁山| 当雄| 鹤山| 蓬溪| 双阳| 泉港| 迁安| 桑植| 农安| 梨树| 赣州| 额尔古纳| 吉木乃| 东乡| 铁山港| 石家庄| 胶州| 岳普湖| 壤塘| 抚州| 浏阳| 乐清| 红原| 上蔡| 敖汉旗| 含山| 莘县| 秭归| 本溪市| 连山| 乐陵| 莱芜| 明光| 林甸| 陈仓| 武山| 龙岩| 佳木斯| 丰台| 托里| 河曲| 桃江| 奉节| 曲江| 大兴| 梁河| 武当山| 佛山| 江口| 陇南| 于都| 蕉岭| 黄骅| 礼县| 怀安| 常山| 福清| 贡觉| 梁子湖| 简阳| 千阳| 合浦| 永济| 太湖| 鄂托克旗| 安岳| 晋州| 沂南| 松江| 呼玛| 沙圪堵| 彬县| 金阳| 浦江| 亚东| 义县| 金州| 浚县| 河南| 大姚| 五通桥| 秦安| 洪江| 澳门银河娱乐场网站打不开怎么办
首页 文坛艺苑 涟水河畔

故乡的年味

2019-02-18 15:59 娄底新闻网 梁萍芳
标签:冤沉海底 永利博备用网址 协各庄村

记忆中故乡的年味是一幅色彩斑澜的图画与和谐的交响曲,画里有时代的印记,有那个年代简单又繁荣的自然关系,有新嫁娘幸福留恋的哭泣声,有打糍粑时院子里妇女们欢快的合作声,有做豆腐时石磨转动发出的吱吱声,有吸着豆腐脑的满足声,有杀猪时的吆喝声......那盛景恰似张泽端的《清明上河图》,简单、热闹、繁华又亲切,不谙世事的我,时常盼望着这景象,常常从过完年就开始盼,一盼就是一年。

年幼的我,无法理解姑姑姐姐们为什么总是在那么冷的天出嫁,现在理解为冬天是农闲的季节,大伙有时间操办婚事,也猜测为过去姑娘从相亲到出嫁要经过实地探访、姑娘倒茶、送红庚、订婚、送日期、结婚等程序,等所有程序走完,做好嫁妆,就是冬天了。其中的繁文媷节不是现代人能经得起考验的,在每道程序中,哪怕出一丁点的差错,就有可能让一桩美满婚姻告吹,所以都很重视。记忆中,只要有新娘出嫁,离过年便不远了。

当远山近景覆盖着皑皑白雪时,土砖白墙的青瓦上挂着珠帘似的冰棱,一群孩子围着一位个子高高的男孩,手持一根长长的竹杆,对着高高的冰棱用力一敲,冰棱便从高空中跌落下来,重重地摔在地上,变成几截,孩子们一哄而上,用极快的速度在雪地上抢走被摔断的冰棱,抢到后用手握着,飞快地吮吸一口:冰凉、似是清甜,那神,无比幸福,任由小手冻得通红。

土墙内,男人们在石臼里用力把糯米舂成粘粘的糯米粑,然后送到首先置放在桌子上的竹盘里,为了不使糯米粑粘到盘子上,竹盘里撒满了米粉。桌子是四方型的,下面煤火燃得很旺,年轻的媳妇们围在四周,由年长者把糯米粑大小均匀地捏成一个个小团,其他人把小团按瘪后放到一个个模子里,模子里有各种图案:福禄寿喜啦、梅花玫瑰啦,栩栩如生,已经形成了的糍粑要平放在事先准备好的平板上、柜子盖板上,一定要平整,否则会变型;把竹筷的头用刀劈成四瓣,下端连着,蘸点食用红,印在糍粑的正中央,然后贴上柏枝,一枚饱含着祝福、喜庆的糍粑便成了。抢冰棱的小孩子累了饿了,都会走过来,伸出墨黑的小手,媳妇们便会给一个暖暖的粑团,孩子不要,示意着要从模子里出来的带有花纹的糍粑,媳妇们又会一阵吆喝:“哈宝,这个凉了唉。”孩子们不管,只要漂亮,拿着、笑着、走开,继续他们下一个节目。

磨豆腐是过年必不可少的,当年做豆腐要经过十几道工序,而且技术含量很高,在科学严重不足的年代,不懂得用化学方法来做,在放石糕的量上常常凭经验大概加估计,把豆腐做得是否成功看做是一年的吉凶,当煮好的豆浆放在石缸里反应后,人们会用一根筷子从上往插进去,口里会说:“来得好,来得好”,然后给每位小孩来一碗香喷喷的豆腐脑,放上白糖,那简直是人间美味。还有把豆腐脑形成的匣子,谁家有,那他家绝对是中产阶级,后来人们逐渐富裕了,几乎每家每户都会做上一只,平时藏在楼上,只有过年时才拿出来用。

杀年猪是每家必备的,为了过年时隆重一点,家家户户都会养一条年猪,在那个物质匮乏的年代,不养条猪过年,似乎没菜吃。杀猪是一项技术活,也是一项体力活,左邻右舍都会来帮忙,杀完后放到事先准备好的装满开水的长方形的大木盆里褪毛、剖肚、处理内脏、切成一条条、腌制、风干、做成腊肉,一条猪一般要吃上半年,是农家来年春耕时节的主要荤菜。正月走亲戚时捎上一块条子肉,亲戚是不能受的,切上一点或换一块打发回来。鱼是奢侈品,村子里养鱼的极少,记得外婆常说的一句话是:想要吃顿饱肉,自己养条猪,想要吃顿饱鱼,难啊!一直到我十二三岁,市场上的鱼才丰富,才能饱吃。

依稀记得唯一次过年杀牛的场景,看到十几位年轻后生在屋后里忙碌时,外婆把我拉回家(不能喊名字,喊名字会不吉利的)关上门,神秘地悄悄地说:“牛背了一世的犁,现在老了,背不动了,人们把它宰了吃,牛会不甘心的,它有灵魂,有感应的,它能预知自己的大限来临,会哭,你不要去看。”我盯大眼睛望着外婆,惊恐地不敢出门。后来爷爷告诉我,牛一辈子很辛苦,一般从2岁开始学耕田,12岁左右便衰老了,到14岁时,再健康的牛也耕不动地了,只有杀掉过年。杀牛时,人们会用粗大的绳索打成活结把牛的四只脚同时套住,力大者把绳索一拉,牛便绊倒,牛倒地时,由一人用刀从胸口刺进去,牛的刀口很低,贴在地面,装牛血要用口子很浅的锅,装满一锅倒入另外的容器后 ,再接第二锅、第三锅,刀子会随着换锅时不停地在胸前的刀口处搅动,现在想来,杀牛是一个多么痛苦的过程,要经历多少刀,血才流得完,

牛要挣扎多久才能断气结束痛苦!牛血会染红整个大坪,当然牛也够院子里人家过个好年。

过年的零食大都是红薯做的制品,把红薯切成片,晒干,用河沙拌上菜油不停地翻炒,直到红薯片变黄起泡,吃起来又香又甜。父亲偶尔也给我们买点高粱饴纸包糖回来,每人分上几颗,邻居家的孩子也会到我家来,母亲也会分几颗给他们。

过了小年,便是一段漫长的等待,孩子会不停地唱着童谣:二十五,打豆腐;二十六,还保咒;二十七,杀线鸡;二十八,才出发;二十九,答应有;三十,留子金;初一,大出身。童谣的意义大概是,过去地主常常是到年底去收佃户的地租,腊月二十八去收,佃户说,今天还没有,到二十九吧,三十是不能要债的。

年过完了,正月便是找亲访友的时间,视亲疏远近,按日期排队,初一崽、初二郞(女婿)、初三初四舅母娘......一直走到正月十五,平时不怎么走动的远近亲戚,过年了都要走一遍,说是不走动会不亲了,甚至遗忘了,过了正月十五,年就算过完了,人们开始谋划新的一年。

责任编辑:邓仕姣

返回首页
相关新闻
返回顶部
沙田仔 河南省南乐县 上横巷 亦庄经济技术开发区银行 富东街
宁阳县 仙湖桥 北营房东里社区 黄州市 如皋县
电玩城捕鱼游戏 威尼斯人游戏平台 澳门葡京娱乐网站 威尼斯人娱乐网址 卡卡湾线上娱乐
澳门庄闲游戏网 澳门葡京网上娱乐 pt电子游戏破解 网上轮盘 葡京赌场官方网站
拉斯维加斯网上赌博 最安全赌博网站 葡京注册 斗地主规则 葡京官网开户
真钱的棋牌游戏 好旺角线上娱乐 大发888老虎机 龙博国际线上娱乐 ag电子游戏技巧
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网